证券是各种经济权益凭证的总称，包括商品证券（商品物权凭证，比如提货单、仓库栈单等）、货币证券(代替货币使用的有价证券，比如商业汇票、银行本票、支票等）以及资本证券；而股票属于证券中一种有价值的所有权证券。实务中，我们常说的证券是狭义的证券，仅为资本证券，包括股票，债券以及其衍生金融产品。
股票是一种股权凭证，是股份公司为了筹集资金而发行给各个投资者（股东）作为持股凭证并借以取得股息和红利的有价证券。发行公司通过发行股票募集资金，投资者通过购买股票，获得分红权，享受分红收益或通过高抛低吸赚取资本利得。
证券（狭义）不仅包括股票，还包括债券、可转换债券、附认股权证的债券以及期权、期货、利率互换等衍生产品。对于公司而言，除了可以发行股票募集资金，还可以发行债券。发行债券的发行费用一般比发行股票的发行费用要低，而且债务资本成本要比股权资本成本低（发行公司叫资本成本，对于投资者叫投资收益），发债可以加大企业的财务杠杆，降低企业的加权平均资本成本。而期权、期货、利率互换等衍生证券，其价值依赖于其他证券（比如股票看涨期权，其价值依赖于股票市价的涨跌），因此被用来套期保值或直接被用来投资赚取差价。
而对于投资者而言，根据风险偏好的不同，可以选择投资于不同风险水平的证券，股票与债券而言风险高，收益也高。除了股票债券，投资者还可以选择股票期权（看涨期权、看跌期权）、期货等衍生金融产品进行投资，而这些衍生金融工具也属于证券。
所以股票只是证券的一种，而证券的品类更多，不同类型的证券可以满足不同投资者的需求，证券丰富了资本市场。
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